老師以「早餐的選擇」作為課堂的開端，並帶領我們從生活中的小細節觀察全球化的影響。

台灣的地域屬於東方國家，依照常理而言應該是吃中式早餐的人占多數，但經過表決器投票的結果，發現大家幾乎都以西式早餐為主。

反而是中式早餐成為較少人的選項，老師也開玩笑的說：「說不定在未來，會做中式早餐會成為一種國寶！」

從一頓早餐，就可以看出全球化對台灣的影響。台灣雖為小國，卻也見證了全球化洪流的足跡。

文化沒有分好壞，台灣能夠多方接受各式文化的融合，迸發出新的火花，飲食也在這股熱潮中有了新的改變，對台灣人而言，

是飲食上多樣的選擇，同樣也是豐富生活的調節。

雖然台灣吸收了各方文化，每個國家的特色展現在台灣人的生活中，舉凡飲食、穿著、以致於價值觀，都受到全球化的影響，

然而台灣人在領略全球化的變動中，卻是較不敏銳的。老師在課堂中舉例了許多事件，例如最近令全台灣人民爭議的＜服貿條款＞，

是跟台灣整個經濟甚至是生活走向有關的重大條款，但其實很多人都是在老師的課堂中才第一次聽到。

而我也是在老師的講解後，才在事後查資料的過程中，發現這條台灣與大陸的協議已經燃燒到各行業中了。

明明我們是受全球化影響極深的族群，卻沒有辦法在面對這些瞬息變動的訊息中，掌握住最即時的資訊，我想，這是我從這堂課中學會的第一件事。

也讓我決定更加留心在國際間發生的大小事件－經濟、政治、到流行趨勢的轉變…都可以窺見這股洪流的影響。

而老師也在課堂中以幾個代表性的事件和時間，帶領我們認識接收國外影響的台灣，老師舉例麥當勞首次進駐台灣的時間、台灣從何時開始穿著西式婚紗…

在接觸全球化的過程中，也讓我更加了解台灣。

而拉到現在的台灣，除了繼續吸收全球化的影響之外，台灣也開始發展出屬於台灣的特色，這點可以在「國片」中發現。

魏德聖導演的《海角七號》掀起一股發現台灣小文化的熱潮、《賽德克‧巴萊》讓我們感受到日本時期台灣人的掙扎…

而今年的電影《總舖師》更是把台灣特有的「辦桌」文化描寫的淋漓盡致。

我覺得，台灣不僅是吸收滿滿全球化的熔爐，也是可以萃煉自己文化的搖籃！